Giovedì è stato il mio primo giorno di vacanza. Nel senso
che, essendo finite le lezioni, non sono andata a scuola. Io, però, mi sono
alzata alla solita ora e ho fatto un po’ di pulizia: ho potato le piantine che
ornano il mio balconcino, ho spazzato, spolverato e lavato pavimenti e
sanitari. Quindi ho proceduto a stirare e, un seguito, sono andata a fare la
spesa. Ho comprato tanta buona frutta, in questo periodo, tra ciliegie,
fragole, albicocche, c’è solo l’imbarazzo della scelta.
Ho trovato anche i fichi e li ho comperati. Di ritorno a
casa, ho preparato delle insalate di pomodori con tonno e mozzarella per la FG
che le adora e se le porta anche al lavoro, ho fatto la macedonia di fragole e
poi ho preparato uno dei miei capolavori: la pizza bianca con il prosciutto e i
fichi!
A mezzogiorno ero stanchissima e mi faceva tanto male la
schiena ma, insieme alla FG, me la sono goduta: sedute nel nostro piccolo
balcone fiorito, abbiamo mangiato la pizza che, amalgamata con la dolcezza dei
fichi e con il salato del prosciutto, era diventata un cibo da dee,
innaffiandola con un buon bicchiere di Est,Est, Est! ben freddo: un pranzetto
degno dell’Olimpo!!
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